Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite
Votre nouvelle pièce du boucher
Voici votre nouveau “médaillon” de veau. Une belle poitrine de veau, désossée, roulée en rôti, et confite. On assaisonne juste à coeur, sel et poivre, et on la cuit des heures pour qu’elle soit extra tendre. Il ne vous reste plus qu’à tailler vos steaks, et à bien les colorer sur la plancha. Une crème de morilles l’habillera en hiver, et un chimichurri lui donnera du pep’s en été.
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Comment obtenir nos produits ?
Vous êtes chef, traiteur, charcutier, acheteur, et vous voulez travailler nos viandes techniques, c’est très simple. Nous livrons la France entière dès 50kg de commande, avec la possibilité de mixer les produits.
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Comment distribuer nos produits ?
Vous êtes grossiste ou distributeur et fournissez des viandes d’exception aux chefs les plus exigeants en restauration traditionnelle ou en hôtellerie ? Nous vous accompagnons pour développer le marché sur vos régions.
Dev
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Et si on développait vos produits ?
Nous sommes un atelier jeune et dynamique. Nous pouvons développer vos viandes sur-mesure en 2 semaines, du sourcing à la livraison. Nous fabriquons sur mesure dès 200kg. par production.
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