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Un poulet rôti sans os et sans histoires.
Beef Project a développé un poulet désossé, moulé en forme de brique, juste sel, poivre, avec de la peau des deux côtés de la tranche. Vous le taillez en pavé, vous le grillez sur chaque face, ou le rôtissez entièrement au four, et il ne vous reste plus qu’à le servir et l’assaisonner avec la sauce de votre choix. Mayo, crème de champignons, jus de volaille, c’est vous le chef !
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Comment obtenir nos produits ?
Vous êtes chef, traiteur, charcutier, acheteur, et vous voulez travailler nos viandes techniques, c’est très simple. Nous livrons la France entière dès 50kg de commande, avec la possibilité de mixer les produits.
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Comment distribuer nos produits ?
Vous êtes grossiste ou distributeur et fournissez des viandes d’exception aux chefs les plus exigeants en restauration traditionnelle ou en hôtellerie ? Nous vous accompagnons pour développer le marché sur vos régions.
Dev
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Et si on développait vos produits ?
Nous sommes un atelier jeune et dynamique. Nous pouvons développer vos viandes sur-mesure en 2 semaines, du sourcing à la livraison. Nous fabriquons sur mesure dès 200kg. par production.
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